الرئيسية / المراءة والمجتمع / المطبخ والاكلات

المطبخ والاكلات

بسكويت بالردة مقرمش و طعم يجنن

بسكويت بالردة مقرمش و طعم يجنن

بسكويت بالردة مقرمش و طعم يجنن يعد بسكويت الشاي من أنواع الحلويات الفاتحة للشهية لدى الأطفال عند تناولهم البسكويت مع الحليب أو الشاي، كما أنة يدخل في صناعة الحلويات السريعة فمن الممكن عمل كيك بالبسكويت أو حلى الكاسات انواع التشيز كيك الباردة فاليكم الطريقة. فى هذا المقال من موقع سودامكس …

أكمل القراءة »
المبكبكة الليبية الاصلية

طريقة عمل المبكبكة الليبية

طريقة عمل المبكبكة الليبية المبكبكة الليبية، ربما أصعب ما في هذه الوصفة هو نطق اسمها. بتحضيرها بسيط وسريع ومكوناتها قابلة للتعديل والتغيير دائمًا. قد نستخدم اللحم أو الدجاج أو الخضار، أو نكتفي بالطماطم والبهارات! في كل الأحوال ستكون المكرونة غنية بالنكهات، لأنها تُطهى في الصلصة مع اللحم والخضار والبهارات. المبكبكة …

أكمل القراءة »
دجاج روستو

دجاج روستو

المقادير 1 عدد دجاجة كاملة وكبيرة الحجم 100 جرام زبدة غير مملحة 4 فص ثوم مفروم 1 معلقة كبيرة روز ماري مفروم ناعم 1 معلقة كبيرة زعتر مفروم ناعم 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم اغصان زعتر وروزماري وبقدونس  ليمون مقطع ارباع  ملح  فلفل أسود 1/2 كوب شوربة دجاج 2 عدد بصل مقطع اربع 2 راس ثوم صحيح  خيط سميك  زيت زيتون خطوات التحضير نحضر الزبدة ونضيف عليها الثوم وعصير الليمون ثم الروزماري والزعتر والبقدونس ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب …

أكمل القراءة »
تورتة اقتصادية

تورتة اقتصادية

المقادير 1 كوب زيت 1 كوب سكر 1/2 كوب كاكاو سادة 1-1+1/2 كوب حليب  فانيليا 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر 1+1/2 كوب دقيق 2 معلقة كبيرة خل 1/4 كيلو كريم شانتيه جاهز 1/4 كوب شبات 2 معلقة كبيرة كاكاو خطوات التحضير في الخلاط هنخلط الحليب مع الكاكاو والسكر والزيت ونضربهم كويس وتاخد كوبعلي جنب وننزل بالبيض والقليل من الحليب وفانليا والخل ونضرب وفي بوله نضع الدقيق والبيكنج ونعمل كيكه وندهن صنيه زيت …

أكمل القراءة »